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2017
12/11
SakenomiOyaji さん
満足度 4.0
鶴齢 特別純米酒 平成二十八年度醸造 寒熟
製造年月17/10 蔵出年月17/11。
旨いなぁコレ。
スッとサラッと旨さを感じさせて
スッとサラッとキレてゆく。
燗をつけたらパッと味が咲く。
冷やでも常温でもぬる燗でも熱燗でもなんでも旨い。
温度を選ばない旨さがここにある。
最近は濃くて甘くてダルくて飲み飽きる酒が多いけど
このくらいがちょうど良い。
こういう酒を僕は飲んでいたい。
フルーティーで
ライチだ！メロンだ！パイナップルだ！
まるでジュースのようだ！お米のサイダーだ！
……とか
僕に言わせりゃやかましい。
そんなものより、僕はこういう酒を飲んでいたい。
……そう思わせられてしまうお酒でした。
そんな酒も僕は好きなんですけどね(笑)。
とにかく、やっぱり新潟の酒は旨いのです。
飯を食いながら飲むのにバッチグーなお酒なのです。
鶴齢 （新潟 / 青木酒造）
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