山形県 / 秀鳳酒造場 / 珠韻
3.64
レビュー数：99
2023
2/7
満足度 4.5
備忘録として 珠韻 生酒 (純米大吟醸クラス) スペックは非公開だけど、純米大吟醸クラスで精米歩合は30%台のようです。 以前にも飲んで美味かったのでリピ。 口に含むと甘口だけど、ダラダラ甘いわけでない。けどガツンとくる飲みごたえ。前回は軽い設定だったけど、今年は結構重たく感じた。 前年より少し酒質変化したのかな？
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
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珠韻 火入れ 秀鳳酒造 1800ml
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