ぢぃさん(2023年2月4日)の日本酒「山間」レビュー

山間　R2BY１７号　中採り直詰め　無濾過原酒
お刺身や大好きな白子ポン酢を食べようとして、他の初めてのお酒を開けたら…美味しいけど甘すぎる～😭で、急遽こちらを開けました。花陽浴の特約店で抱き合わせ販売で購入。以前お店で飲んだことあってお刺し身に合うことを知っていたのでむしろラッキー🥰お店で飲んたときにはなかったけど本日開栓したら…ぉぉ！あたし好みのぴちぴちなガス感！お店で飲んだ時より美味しい♥甘すぎずお食事の邪魔をせず、でもお米の旨味もあって好きです！

瓶の開け締めをしたくなかったので最初に小瓶に小分けにした分が3日目となりました。ガス感のピチピチがなくなったのですが、落ち着いて苦味とアルコール感が強くなりました。やっぱりピチピチが好き。