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2023
2/1
dotdash さん
満足度 4.0
彩来の純米大吟醸で2月が始まる。
そんなに飲んできた名柄でもないが、これは旨い。
もうちょいアル度を抑えてくれると助かるが、フレッシュさ、品の良い甘さ、後味の良さなどなかなかの優れもの。
あえて注文を入れるとすれば、彩来らしさってのが分かりにくい。明快な個性が無い。
最近は手に入れやすくなったことだし、もうちょい呑みやすさも追求してくれると良いかと思います。
頑張れ、埼玉。期待を込めて4。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
彩來 (埼玉 / 北西酒造株式会社)