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2023
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きゆつか さん
満足度 4.5
香りは穀物系でふくよかな熟成香 口当たりはなめらか
常温で呑んでみる
生酛由来の酸味が若干強く少しの甘味と旨味を感じながら少しの辛味でキレよく心地よい苦味が残る
温めて呑んでみる
始めに口の中に飛び込んでくるのは辛味、その後に来るのは酸味に甘味と旨味最後は心地よい苦味で終わっていく
常温でも熱燗でも旨いです
この山陰東郷の銘柄はもう既に終売みたいで、蔵元さんの在庫が無くなり次第呑めなくなってしまう銘柄、１度は呑みたかった日本酒で呑むことができて良かった
川口市にある、池田商店さんにて購入
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 原酒 古酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
山陰東郷 （鳥取 / 福羅酒造）
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Comment 8 -
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きゆつか 2023年2月1日 05:09:09
naturalvibesさん、おはようございます🙇 アルコール度数の割には、熟成のお陰かそれを感じさせずまろやかで割と呑みやすかったです✨ 熟成そして原酒人にはたまらない案件です😊
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