新潟県 / 天領盃酒造 / 天領盃
3.45
レビュー数:101
2023
1/31
満足度 3.5
しぼりたて生原酒 単独で3.3 揚げ物に3.5 生酒特有の黄色い味わい、ややセメダイン、そして重くないけど濃い感じアル度16か、17くらいに感じる。 まいたけ天の旨みと脂と相性良し! ただ、セメダイン感(黄色感)は私的にそんなぬ好みではないのよね。 色んな意味で若いなー @春秋冬
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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