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2023
1/23
ジャックオヤジ さん
満足度 4.0
十六代九郎右衛門 特別純米 火入れ原酒
八重原産ひとごこち
ふるさと納税返礼品です。
前回レビューの大信州との抱き合わせ。
原酒らしい重めのボディ。
甘味旨味がありますが酸味が際立ちスッキリ呑めます。
同じ長野県だと「麗人」の火入れ原酒に近い味わい。
肉じゃがとか塩辛、濃いめの味付けに合いそうですね。
2020年BY、熟成感があります。
色味は綺麗な琥珀色。
諏訪五蔵巡りで買ったぐい呑みで。
初めて呑む銘柄ですが、なかなか良きお酒でした。
特定名称 特別純米
原料米 八重原産ひとごこち
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
十六代九郎右衛門 （長野 / 湯川酒造店）
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