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2023
1/21
天草二郎 さん
満足度 3.5
濃醇旨口の菊姫、人気の山廃仕込🍶
以前から気になっていましたが、友人の高評価という後押しもあり購入してみました😊
特A地区産山田錦100%使用らしく落ち着きのある旨さ濃縮…という感じです。落ち着きのある甘味も芯のある濃さも十分表現されています😊
米のふくよかさあり、和食との相性も抜群でした！
しかしながら、自分はアルコール耐性が弱いので度数19は少しばかり強すぎるので−1.0とさせていただきました（笑）
アルコール感も結構あるので湯上がりにゆっくりちびちび飲む酒ですね😋
《追記》
先日、大好きで尊敬するクロスビースティルスナッシュのデビットクロスビーがなくなりました。ウエストコーストサウンドの基盤を固め日本のフォークロックに多大な影響を与えた方です。
本日は彼等の音を聞いて日本酒をしみじみといただきました🙏
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
菊姫 （石川 / 菊姫）
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