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2023
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青島 明生 さん
満足度 3.5
春鹿 超辛口 純米原酒。
都会の方で日本酒にうるさい主人のお店に入って、「辛口のお酒」を頼んだら、「辛口って何ですか？日本酒はみんな甘いんだ」と怒られたというエピソードを読んだことがありますが、何？その偏頗な店主？というのがこちらのお酒。
一口飲んで、ええっ？甘味が感じられない！これぞ辛口！ と感じます。でも、吟香に近い爽やかな香りと、緻密な口あたり、しっかりした味わいながら、嫌なものが残らないキレの良さ！足らないのは、甘味のみ。これぞ辛口でしょう！
でも、飲み進めると、あら不思議、甘味も湧いてくる、というか、感じられるようになってくる。
でも、辛口は辛口です。
いいお酒です。特定名称 純米
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
春鹿 （奈良 / 今西清兵衛商店）
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