和歌山県 / 名手酒造店 / 黒牛
3.92
レビュー数：554
2023
1/14
満足度 4.0
黒牛 純米酒 無濾過生原酒 使用米 山田錦26％五百万石74％ al.18〜19％ 精米 麹米50％掛米60％ 協会9号系 最近しぼりたてを頂いた黒牛の、純米生。 しぼりたてはかなりジューシーなお酒でしたが、 こちらはストレートな野太い味わいで濃く強いです。 口の中に旨味が広がり、上の方にコクがくっつく感じがします。 まろやかさは控えめで硬質感たっぷりです。 ややぬる燗で、まろやかさが広がり心地いいです。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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