さっかりんさん(2023年1月8日)の日本酒「敷嶋」レビュー

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敷嶋 (しきしま) 日本酒 愛知 伊東株式会社

「敷嶋」のレビュー(さっかりんさん)

愛知県 / 伊東株式会社 / 敷嶋

3.97

レビュー数:273

  • 2023

    1/8

    さっかりん さっかりん さん

    満足度

    前からずっと気になっていた銘柄をようやくお迎え。
    ふわり甘い香り、苦味を伴うじんわり甘くて旨い酒。
    ガスも強めでキレも良く、流行りのモダン系ですね。
    八朔のような柑橘感もうっすらとあるかな?
    特別純米ランクでこれなら吟醸クラスはさぞかしゴージャスなんじゃないかな。機会あったらリピートしてみます。

    特定名称 特別純米

    原料米 夢山水79%/山田錦21%

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    敷嶋のレビュー by_さっかりん

    敷嶋 (愛知 / 伊東株式会社)

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