みかんさん(2017年12月3日)の日本酒「不老泉」レビュー

不老泉 酒母四段 山廃仕込 無濾過（生）
日本酒を飲むようになったのは、このお酒がきっかけ。
全く日本酒飲まないのに、1人で日本酒イベントに行って（旦那さんが当日仕事でいけなくなったから）、『美味しいお酒あったら買って来て』というミッションまで頂き、2時間近く試飲しながらも、なかなかピンと来るお酒に巡り会えず。。。

諦めかけていた時、上原酒造さんの酒母四段を試飲。『うっ、うっま〜！！！』と、電気がビリビリと雷が体を駆け巡った感じがしました
＼＼\٩(๑`^´๑)۶//／／
（食べ物や飲み物でビビビッなんてきたのは生まれて初めてです汗）

飲んだら、口の中にブォワっと旨味や乳酸菌の飲み物のようなものが広がるけど、その後「すっ」といなくなる。
その「すっ」といなくなるのが、
凄い
いなくなって「アレ？さっきまでいたのに」ってなって、また飲んで、、の繰り返し。

日本酒飲めるようになって2ヶ月くらいしかたっていなくて、美味しいお酒をたくさん飲んでいるわけではないのですが、この不老泉の酒母四段は相当記憶に残る、味わいが脳裏に焼きつき、また飲みたい！って思わせてくれるお酒なんじゃないかな、って思います。

私は大好きなんですが、ネットで調べると好き嫌いが分かれるらしいけど、凄くオススメ！

アルコールが18度くらいあるので、飲み過ぎずいい具合に家でもチョビチョビいけます。
一週間二週間とやっても、毎日ドンドン味が変わって、「今日はどんな味かな」と楽しみを持って飲めるお酒ですヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
※ちなみに日本酒イベントでは現品販売されておらず、酒屋で買いました。