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2023
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黒猫ちゃん さん
満足度 3.0
岡山県産雄町米100%
アルコール度数 16.0～16.9 日本酒度 +3.0
酸度 1.5 アミノ酸度 0.9
精米歩合（掛米・麹米） 50％・50％
酵母 KArg901
お正月に飲もうとスーパーで3本買っての飲み比べです。味わいは辛口でスッキリとしています。フルーティで米の味もしっかり感じます。キレのある味です。料理にとても合いそう。ただ香りがどこかスピリッツっぽさを感じます。別にこのお酒にかぎらずそう言うお酒は多いし、好きな人も多いと思うけど私は少し苦手かな。ただ酒自体は素晴らしいと思うので評価はそれを加味しての平均点。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
玉乃光 （京都 / 玉乃光酒造）
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