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2023
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陽愛のパパ さん
満足度 4.5
年納めから新年にかけて飲みました。
いっぺいそつさんから贈って頂いた一本。
一回飲んでみたかったんですよ、常温で始めましたが、熟成感ありの、以前飲んだ事ある北島さんのお酒とは真逆。
ここまで感じが変わるのかとカウンターパンチ喰らいました。
飲み進めて、ぬる燗、熱燗になるに連れて酸味と旨味がクワ〜っと来ます。
フレッシュな旨さも熟成もいけるのは素晴らしい。
あとは…琵琶湖のクジラとかひっぱりだことか飲み比べしてみないとアカン。
滋賀は美酒の宝庫。
今年の目標
1.コスパ酒探し
2.滋賀酒掘り下げ
3.広島酒掘り下げ
4.地元の酒応援
これが出来たらいいな〜
皆様今年もよろしくお願い致します。
燗ガエル (滋賀 / 北島酒造)
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いつぺいそつ 2023年1月3日 08:33:39
あけましておめでとうございます🎍
北島は辛口謳ってる割には、香るお酒や旨み系もあるんですよねー😉
滋賀酒の掘り下げお手伝いさせて下さい😊酒蔵訪問の良いきっかけになるので😁いつでも、ぴゅ〜っと捕獲しに行きます🚙💨
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