puipuiさん(2022年12月29日)の日本酒「金雀」レビュー

2022

12/29

puipui さん

満足度 4.5

近郊の酒屋にて購入した1本。秋上がりを再購入しようかと訪れて、そういえば生酛は飲んでないと思い購入。
予期せずポンッと元気な音を立てて開栓。
グラスに注ぐと酸味を感じるスッキリとした香り。
頂くとガス感と濃いめの甘さ＆酸味がきて、後味は酸味がメイン。
山廃・純米吟醸も美味しいですが、個人的にはこの生酛が味わいがはっきりしていて好みでした。
もう少し買い易くなれば良いのですけどね〜

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

金雀（山口 / 堀江酒場）

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