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2017
11/30
★モスキート★ さん
満足度 3.5
花陽浴 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒 おりがらみ
こちらはおりがらみのバージョン
冷酒で
まずはおりを絡めずに、上澄みをいただく
フルーティーに香るが、味はスッキリした印象です。
おりを混ぜて
味わいが濃厚になり甘みと苦味が強くなるが、青リンゴのようなフレーバーがバランス良く味わいが深まった印象
通常バージョンより味わいが濃厚になり、苦味が増します。
好みの問題ですが、もう少し置いて、おりが馴染むのを待ってもいいかもしれません。
Y酒店にて四合瓶税込1,600円で購入特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
花陽浴 （埼玉 / 南陽醸造）
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