岡山県 / 辻本店 / 御前酒
3.81
レビュー数：362
2022
12/25
満足度 4.0
岡山県真庭市 辻本店 純米酒 御前酒 1859 原料米 岡山県産雄町 精米歩合 65% 使用酵母 1401号 日本酒度 5.0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.0 アルコール度数 16度 仕込み水 厚みのある旨みは雄町ですね。 飲み口はまろやかでコクもあります。 渋味や苦みもありますが旨みとのバランスがいいですね。
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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