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2017
11/29
amataro さん
満足度 4.5
ジャケットも新しくなったけど、味わいもだいぶ印象が変わった。
県内産の米に変えた影響もあるのかな。
相変わらず濃厚フルーティーな口当たりながら、酸味が抑えられバランスがいい。
辛味が顔を出しては軽やかに切れていく。
ちょっと出来すぎが鼻につくかな。特定名称 純米吟醸
原料米 徳地産ヒノヒカリ
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
和可娘 (山口 / 新谷酒造)
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