長野県 / 大信州酒造 / 大信州
4.27
レビュー数：1301
2022
12/18
満足度 4.0
大信州 純米吟醸 スパークリング にごり生 フルーティで控えめな甘さから、辛口な感じでキレていき、にごり酒なのにカッコいい感じのお酒です。和製シャンパンとラベルに記載があるのですが、確かにそんな感じの食事に合わせやすいドライなお酒だなと思いました。オリはそんなに多くなく、キメが細かいタイプです。初日は炭酸が強めで更に辛口に感じるので、ガスが抜けた2日目以降の方が甘みが感じられて個人的には好みでした。
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