rangeさん(2022年12月18日)の日本酒「岩手誉」レビュー

岩手誉 初しぼり 特別純米
岩手の蔵の最近の成長株だと個人的に思っている岩手誉のしぼりたて酒です。　
去年と同じくガス感があってほんのちょっと甘めな味わいとともにとても飲みやすいお酒です。
令和4年度の岩手誉のお酒も楽しみですね。

ここからは最近個人的に思っていることですが、最近の岩手の日本酒をいろいろ飲んでいると使っている酒米（吟ぎんが等）と酵母（ゆうこの想い等）が似ていることが多くて、蔵によってお酒のタイプが違っても味的にも似通っちゃうのかなという気がします（自分が岩手の酒を飲みすぎなのかもしれませんが）