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2022
12/10
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 3.5
「骨太の淑女」
滋賀・浪乃音酒造・浪乃音 Te to Te・純米吟醸・玉栄・精米歩合60%・R4BY新酒・生酒・15度・超微々炭酸
▼浪乃音の昨年誕生した新ブランドTetoTe、R4BY第一号は玉栄なり。タイトルとラベル見てTeoToriatteが耳に流れてくるのはおっさんの証(笑)
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▽甘くキュートな上立ち香。何かしらの綺麗な果実香なのだけど、フレッシュと言うよりは森に漂うような物静かなプロローグ感
▽滑らかで柔らかい甘味。甘酸ではなく甘旨で、甘味と旨みが複雑に絡み合った厚みがある。そして実は、土台に拡がっている、深く物憂い苦味こそがエンディングまで続く真の主役
▽ラベルの可愛らしさとは異なり案外骨太で、軽やかだけど決して軽くはない、上品で綺麗だけど肝の据わった複雑な過去を持つ淑女みたいな不思議な重量感があるんだよな特定名称 純米吟醸
原料米 玉栄
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
浪乃音 （滋賀 / 浪乃音酒造）
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