☆Shige☆さん(2022年12月10日)の日本酒「信州亀齢」レビュー

長野県 岡崎酒造さんの純米 無濾過生原酒「信州亀齢」

今年も新酒ラッシュが始まりました😊

しぼりたてをこの前飲んだので今回はコチラです。
そして来週には純米吟醸と嬉しい悲鳴です🙌

長野県産 ひとごこち100% 掛55% 麹70

ではいただきますε-(´∀｀; )

華やかな香り。
微チリな酸味と余韻に薄っすらビター酸味
フレッシュフルーティな吟醸香。

昨年のと比べるとチリチリ感はないです。
昨年のはスプライト満載でしたっ。

甘味を感じながらキリッとし余韻がスッキリしているのでとても飲みやすくど真中ストレート気味に感じます。

食前から食後までイケるテイストです。

アテは長野名物、美味ダレ焼き鳥、醤油豆、野沢菜でございます🙌