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2022
12/7
アマチュアのんべえ さん
満足度 5.0
わかむすめ 花橘 純米吟醸生酒 うすにごり(酒米:雄町50 ,西都の雫50)
甘口でフルーティーな酸味が効いて、美味しい。16度あるとは思えないボディの軽さ。
コクは少な目のライト感覚なお酒。税込1,900円。
【追記二日目】香りは控え目。味はやや柑橘系。多少の苦味でキレもよし。あじフライとイカフライをアテに。甘味、酸味、苦味のバランスがよく、これ、旨いですね。好きな味わいで4.0→4.5。
現在山口県で12位。こんなに美味しいのに全体では全然100位圏外(3.79点)。きっとみんな飲んでないからかなあ。オススメですね。
【追記三日目】どんどん美味しさアップ。まろやかで柔らかくなってます。
【追記四日目】昼飯の辛口カレーの後に。ピリピリした口の中を優しい甘味で癒やしてもらいました。ごちそうさまでした。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
和可娘 (山口 / 新谷酒造)