ひちさん(2022年12月6日)の日本酒「残響」レビュー

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残響 (ざんきょう) 日本酒 宮城 新澤醸造店

「残響」のレビュー(ひちさん)

宮城県 / 新澤醸造店 / 残響

3.15

レビュー数:11

  • 2022

    12/6

    ひち ひち さん

    満足度

    これはヤバい。
    ヤバいという言葉意外思い浮かばない。
    2020年に呑んだけれど、未だに忘れられない衝撃。
    『水のような酒』というのはまさにこれ。
    少しもえぐみを感じさせない米の純粋な旨味が口に広がり、飲み込んだのか飲み込んでないのかわからないうちに消えている。
    毎年呑みたい。呑みたいが…。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 蔵の華

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

    残響のレビュー by_ひち

    残響 (宮城 / 新澤醸造店)

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