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2022
12/1
naturalvibes さん
満足度 4.0
川中島 幻舞 特別本醸造
特別本醸造と言うことで醸造アルコールが添加されたお酒になり、常温がおすすめとの事です。
香りはほとんどありませんが、こうじの香りが少しします。
口に含むとこうじの味と米の旨み、醸造アルコールによる辛みでキレがあり、バランスが良いです。
最初は冷やして飲んでみましたが、やはり常温の方が米の旨みがでて美味しいです、少し温めても良いかもです。
特定名称 特別本醸造
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）
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