アマチュアのんべえさん(2022年11月27日)の日本酒「電照菊」レビュー

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電照菊 (でんしょうぎく) 日本酒 千葉 寒菊銘醸

「電照菊」のレビュー（アマチュアのんべえさん）

千葉県 / 寒菊銘醸 / 電照菊

4.48

レビュー数：640

  • 2022

    11/27

    アマチュアのんべえ アマチュアのんべえ さん

    満足度

    電照菊　純米大吟醸　無濾過生原酒(酒米:山田錦)

    赤いおりがらみに次いで、このお酒。
    妻がまず香りから一口飲んで｢フルーティーだね。ワインじゃないの？軽いねー｣

    おりがらみの時の苦味はなく、甘口で酸味も心地よく美味しい。個人的にはこっちの方が私は好みです。食前食後そのままでも、肉料理などに併せるのでもイイ気がします。
    720ml 1,690円(税抜)。良心的なお値段。
    よく見る感想の｢寒菊は外さない｣。正しいですねー。
    【追記二日目】微炭酸なので含んで舌先でチョイシュワ、そして甘すぎない甘味。舌先に触れたときの甘味がイイ感じ。ツマミなしで、のんびり。
    【追記四日目】鶏肉や大根の煮物をアテに。劣化なく最後まで美味しく頂きました。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

    電照菊のレビュー by_アマチュアのんべえ

    電照菊 （千葉 / 寒菊銘醸）

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