masatosakeさん(2022年11月27日)の日本酒「黄桜」レビュー

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黄桜 (きざくら) 日本酒 京都 黄桜酒造

「黄桜」のレビュー（masatosakeさん）

京都府 / 黄桜酒造 / 黄桜

3.46

レビュー数：197

  • 2022

    11/27

    masatosake masatosake さん

    満足度

    黄桜　通の本醸造　
    精米65%　アルコール15%
    黄桜20レビュー目はこちらの吟醸の古酒をブレンドした本醸造。
    穀物感ある上立香を感じほんのりと僅かな熟成香で色味は軽い山吹色、口当たりは優しい甘みが柔らかく飲みやすくてしっかりと芳醇な味わいがあります。
    すっきりとしてキレイで柑橘感も軽く感じる酸味にコクのある旨みもあり、口中香も心地よくブレンドが効いているのでしょうか？中々コクや深みを感じる味わい。ブレンダーの腕の見せ所ですね、僅か5%のブレンドでも味わいがガラッと変わる印象もありまさに通の本醸造、温度も変えて色々楽しめて美味かったです。　#note76　

    黄桜のレビュー by_masatosake

    黄桜 （京都 / 黄桜酒造）

    黄桜のレビュー by_masatosake 黄桜のレビュー by_masatosake

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