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2022
11/26
Cutie Dog さん
満足度 4.5
備忘録(2022年11月(10月購入)) 而今 純米吟醸(愛山) 火入れ
【評価】
冷酒 ：4.6(2021BY)
4.5(2020’BY)
ひや(常温)：4.5(2021BY)
4.4(2020’BY)
燗 ：4.5(2020’BY)
ブレンド ：4.5(2021BY+2020’BY)
【2021BY＆2020’BY飲み比べ】
2021BYはフレッシュ感と程良い酸味がありスッキリ飲めます
2020’BYは酸味もほぼ感じられず、熟成感があるかなぁ…
どっちが良いかは好みが分かれるところですが、而今はフレッシュ感があったほうが良いかな😊
原材料：米(国産) 米麹(国産米)
原料米：兵庫県産愛山(100%)
精米歩合：50%
アルコール分：16%特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
而今 （三重 / 木屋正酒造）
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