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2022
11/23
いそべもち さん
満足度 3.0
LUCIFER 超辛口 大吟醸 純米酒
さがの華で造られたお酒です
佐賀にも行きたいんです、イカが大好きなので
けど、なかなか九州には行く予定が無いもので
美味しいかイカが食べられなくて… 困ったものです
さて、佐賀 天吹さんのお酒ですね
お寿司のお酒はラベルが可愛いので良く飲みますがルシファー 明けの明星と名付けられた1本です
花酵母のお酒になりますが、そこまで芳しい香りは感じらません
口に含むと思った以上に辛めの口当たり
ただ、お米の旨さ感が軽めに感じられるので
少し物足りない感じかあります
開栓して少し経ってくると、味わいにやや変化があり
少し常温に近づけると、辛さの中に甘さも感じられて良いですね
甘旨旨 爽やかなキレと共に
といった感じでしょうか
変わったお米、いいですね！
特定名称 純米大吟醸
原料米 さがの華
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
天吹 （佐賀 / 天吹酒造）
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