滋賀県 / 上原酒造 / 不老泉
4.20
レビュー数：642
2022
11/19
満足度 4.0
今宵は、念願の訪問が叶い、大津の山あいの料理屋で一献。まずは滋賀・湖西の酒で八寸をいただく。不老泉の純米大吟醸。一口目は酸味が優勢で、甘味はほとんど感じませんが、猪肉のローストや鮎の熟鮓など、クセのある食材と出会うと、実に爽やかに味に寄り添っていくような変化する呑み口です。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
いいね 22 ブックマーク Comment 4
この美味しそうなお食事とお酒、もしやこちらは比良山荘さんでしょうか？
こんばんは。ご明察の通りです。 紅葉と山の辺料理、そして酒を楽しませていただきました。
行きたい行きたいと思いつつ、お値段に躊躇しております(笑)。 素敵な料理とお酒の雰囲気が凄く伝わってきて、もう行った気になりました😀
はい、何回か分の外呑みを我慢して、伺いました。一年に１、2度、こういう雰囲気で呑める機会を持てればいいなあ、と思う次第です。
不老泉 山廃純米酒 旨燗 うまかん 720ml 滋賀 上原酒造
不老泉 山廃仕込 酒母四段 無濾過生原酒 滋賀 上原酒造 720ml
不老泉 特別純米 中汲み 無濾過生原酒 720ml 滋賀県 上原酒造
不老泉 中汲み 特別純米 無濾過生原酒 720ml 滋賀県 上原酒造 日本酒
不老泉 山廃純米吟醸 紫ラベル 無濾過原酒 720ml 滋賀 上原酒造
不老泉 山廃純米吟醸 山田錦 火入原酒 紫ラベル 720ml
不老泉 特別純米 山廃仕込原酒 参年熟成(赤ラベル) 720ml
不老泉【純米吟醸】山廃仕込 中汲み無濾過〔生原酒〕
不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 滋賀 上原酒造 720ml
不老泉 備前雄町 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 720ml
不老泉【純米吟醸】山廃仕込 うすにごり〔生原酒〕
不老泉 旨燗 うまかん 山廃純米 720ml 滋賀県 上原酒造
不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 火入れ 滋賀 上原酒造 720ml
不老泉【純米吟醸】山廃仕込 備前雄町 無濾過〔生原酒〕
不老泉 木桶仕込み 山廃純米大吟醸 無濾過生原酒 玉栄 720ml 滋賀 上原酒造
不老泉 山廃純米酒 旨燗 うまかん 滋賀 上原酒造 1800ml
不老泉 山廃仕込 純米酒 旨燗 [1800ml] [上原酒造] [滋賀]
不老泉 山廃仕込 酒母四段 無濾過生原酒 1800ml 滋賀 上原酒造
不老泉 特別純米 中汲み 無濾過生原酒 1800
不老泉 山廃仕込 純米大吟醸 木桶仕込 火入酒 720ml 滋賀 上原酒造
不老泉 旨燗 山廃純米酒 1800ml
不老泉 特別純米 中汲み 無濾過生原酒 1800ml 滋賀県 上原酒造
不老泉 山廃純米吟醸 紫ラベル 無濾過原酒 滋賀 上原酒造 1800ml
不老泉 中汲み 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml 上原酒造 滋賀 日本酒
不老泉 備前雄町 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml
不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 滋賀 上原酒造 1800ml
不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 火入れ 1800ml 滋賀 上原酒造 日本酒
日本酒 不老泉純米 山廃仕込み特別純米酒(赤) 参年熟成1800ml 【上原酒造】
不老泉 山廃仕込 純米大吟醸 木桶仕込 火入酒 1800ml 滋賀 上原酒造
不老泉 木桶仕込み 山廃純米大吟醸 無濾過生原酒 玉栄 1800ml 滋賀 上原酒造 あす楽
いいね 22 
ブックマーク
Comment 4 
![不老泉 山廃仕込 純米酒 旨燗 [1800ml] [上原酒造] [滋賀]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/sakes/ew032.jpg?_ex=200x200)
