yo_cgaさん(2022年11月18日)の日本酒「南部美人」レビュー

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南部美人 (なんぶびじん) 日本酒 岩手 南部美人

「南部美人」のレビュー（yo_cgaさん）

岩手県 / 南部美人 / 南部美人

4.01

レビュー数：793

  • 2022

    11/18

    yo_cga yo_cga さん

    満足度

    南部美人 大吟醸。土産に頂いた。無色透明。甘い米の香り。ややとろみがある。真っ直ぐ甘みが来る。初めのパンチは強いが、後は引かない。甘さは一瞬で和らいで、その後にアルコールを感じる。それが蒸発するとともに香りを口の中に充満させる。苦み、渋みはほぼなし。味はわかりやすい。
    2日目。一転して、甘みは後に引く。甘みは後味にじんわりと香るようになる。その分アルコールと辛みが幾分前に出てくるようになる。昨日より味わいに深みが増しているように思う。

    特定名称 大吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    南部美人のレビュー by_yo_cga

    南部美人 （岩手 / 南部美人）

    南部美人のレビュー by_yo_cga 南部美人のレビュー by_yo_cga

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