Alk.さん(2022年11月16日)の日本酒「SASA 秋天」レビュー

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SASA 秋天 (ささ しゅうてん) 日本酒 宮城 蔵王酒造

「SASA 秋天」のレビュー（Alk.さん）

宮城県 / 蔵王酒造 / SASA 秋天

3.10

レビュー数：6

  • 2022

    11/16

    Alk. Alk. さん

    満足度

    純米吟醸 SASA 季節酒 秋あがり

    宮城県白石市のササニシキ復活プロジェクトの一環で作られているSASA秋天
    その秋酒としてリリースされたのがこちらとなります

    濃厚な旨みが広がります
    すっきりと輪郭のある味わいです
    舌で転がすと甘みが前面に出てきて，ササニシキの美味さを感じます
    やや奥に酸味が隠れていて爽やかさを醸し出しているなあと思いました
    甘みは果実のようで味わい深いです
    毎回美味しい度合いを更新していて，この酒造りの本気度を感じます

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ササニシキ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    SASA 秋天のレビュー by_Alk.

    SASA 秋天 （宮城 / 蔵王酒造）

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