「赤倉観光ホテル」アルコール15度。私の正月酒です。
出会いはホテルのフレンチ。
普通ワインだけど、「せっかく来たから理論」で地酒を注文したのが始まり。
隣の人に勧めたかったくらい料理とメチャ合体。
ほどよい辛さが口に残るので、料理をまた口の中で調理する感じ。
ワイン飲んで満足してる場合じゃないっす。
田酒の持つ辛さとは若干違いました。
フレンチだけでなく、幅広く合うでしょう。
残念なのは店頭販売がありません。
あるのはホテルの店頭のみです(酒造元に聞きました)。
特定名称
純米大吟醸
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通