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2022
11/5
たいき さん
満足度 4.0
朝日山 純米酒
朝日酒造㍿(新潟県長岡市朝日880-1)JR信越線来迎寺駅
https://www.asahi-shuzo.co.jp/
1830年(天保元年)創業
越路杜氏の伝統を受け継ぐ
久保田、朝日山、継、越州、洗心
1985年に当時の社長・平澤亨と工場長・嶋悌司によって生み出された「久保田」は地元での需要が減る中、「端麗辛口」という日本酒の志向・嗜好を打ち出していくというフラグシップがある。
「農醸一貫」にこだわり農地所有適格法人「有限会社あさひ農研」を設立
越路地域は、日本三大杜氏の一つである越後杜氏のなかでも、「越後四大杜氏集団」と言われた「越路杜氏」を輩出した土地でもある。テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
朝日山 （新潟 / 朝日酒造）
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