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2022
11/3
カシス味ノンシュガー さん
満足度 4.5
電照菊 純大 無濾過生原酒
去年満点を付けたお酒💯今年はお外で酒器と一緒に撮影した写真と共にお届けします⤴️
香りは人工的なアップル🍎バブリシャスのアップルとかきっとこんな感じ😁香りに混じりっけが無いのが素晴らしいところ‼️少しとろみも有ります。含むとアップル系の甘い香りがきて次には炊き立てのお米の甘い香り🌾がします。
お味は基本的に甘いですねー。しかしながら、苦味がいい仕事をしておりダレない所はさすが❗️温度帯は冷え冷えよりも温度が常温に近づくと味わいが増します✨
酒器はワイングラスがベストです🍷写真は陶器ですが香りが濃縮し過ぎて香りがやや煩くなります。甘味をより感じたいなら小さな器、バランス重視ならワイングラスです✨
5.0にしても良いクオリティかとは思いますがもう一段階の凄みが欲しいところ。M310の使い方としては恐らくトップクラスの蔵元さんですがもう少し米味とか山田錦を使うことによるコクの出し方が個人的には期待したいところです🍶
器は大前悟さんの鬼ヶ島錆黒ぐい呑です。土由来の金属分が出て来ています❣️艶消しの黒も表情豊かで楽しめます🍶特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
電照菊 （千葉 / 寒菊銘醸）
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Comment 26 -
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ばんない 2022年11月3日 22:51:42寒菊野外プレイ！私もついに買えました、寒菊(^^)！！まさかのうらの酒店さんが取り扱っていたという笑。カシスさんのレビューを見たら期待しかないっす！！
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カシス味ノンシュガー 2022年11月4日 07:29:38
naoさん この抹茶入れてる器は単なる碗で抹茶用ではないです。飯碗、鍋物用、抹茶用とマルチに使ってます😁オーソドックスな端反りも妻が持ってるので使いますぎ、端反り形状が1番使い易い気がします
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