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2022
10/30
ogr さん
満足度 4.5
闇鳴秋水。
出羽の里38%精米×山形酵母の
純米大吟醸、無濾過生原酒。
日本酒度2020年ー5.0
2021年ー1.0
2022年＋2.0、酸度1.5。
辛口に寄ったロットでしたが、
相変わらずのボディ感ですねぇ。
甘過ぎず軽い酸味が呑み気を誘い、
余韻は苦味が強め。
キレも良く、全体的に引き締まった
お酒。
第一印象ほどの圧倒感は無くなりま
したが、一辺倒で甘旨な印象だった
無濾過生原酒シリーズに良い変化を
感じますね。
柑橘系のアテを包み込む旨み、美味
です。
浮気を繰り返しても、結局は元の鞘に
落ち着いてしまう。そんな銘柄ですね。
栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）
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Comment 6 -
ばんない 2022年10月30日 19:28:37お疲れ様です！日本酒度の情報ありがたいです。昨年飲ませていただきましたが、それよりも少し甘旨口なんですかね。最近は栄光富士ご無沙汰なので、久しぶりに戻りたくなるレビューです。ありがとうございます😭
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ogr 2022年11月2日 00:07:56
mattari のむ夫さん、私のスマホには3年前に闇鳴秋水の一升瓶抱きかかえ笑う嫁の画像が残ってます😁同じ想い、大変嬉しいです♪コメントありがとうございます😊
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