島根県 / 王祿酒造 / 王祿
4.09
レビュー数：883
2022
10/29
満足度 4.5
超王祿 春季限定 ☆☆☆ 常備酒シリーズの王祿の春季限定ラベル 炭酸由来の開栓音はあれど、落ち着いた雰囲気。 香りはシンプルに、炊いたお米のふくよかなニュアンス 口に含むと炭酸はわずかに感じる程度、味わいは厚みのある 旨味が芯にあり、雑味が無駄なく輪郭を引き締めて余韻まで スッと消えていく。 「無駄の無い雑味」という表現は薄っぺらい味に聞こえるが 酒本来のボリュームは高い。でも重くないのだ。 日本酒の極限を追求する蔵元が鍛えた アスリートのようなお酒、という印象。
特定名称 純米
酒の種類 生酒
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