矢坂さん(2022年10月29日)の日本酒「王祿」レビュー

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王祿

「王祿」のレビュー(矢坂さん)

島根県 / 王祿酒造 / 王祿

4.08

レビュー数:832

  • 2022

    10/29

    矢坂 矢坂 さん

    満足度

    王祿 春季限定 ☆☆☆

    常備酒シリーズの王祿の春季限定ラベル
    炭酸由来の開栓音はあれど、落ち着いた雰囲気。
    香りはシンプルに、炊いたお米のふくよかなニュアンス
    口に含むと炭酸はわずかに感じる程度、味わいは厚みのある
    旨味が芯にあり、雑味が無駄なく輪郭を引き締めて余韻まで
    スッと消えていく。
    「無駄の無い雑味」という表現は薄っぺらい味に聞こえるが
    酒本来のボリュームは高い。でも重くないのだ。
    日本酒の極限を追求する蔵元が鍛えた
    アスリートのようなお酒、という印象。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    王祿のレビュー by_矢坂

    王祿 (島根 / 王祿酒造)

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