仕事前日は2合までさん(2022年10月25日)の日本酒「来福」レビュー

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来福 (らいふく) 日本酒 茨城 来福酒造

「来福」のレビュー（仕事前日は2合までさん）

茨城県 / 来福酒造 / 来福

3.97

レビュー数：903

  • 2022

    10/25

    仕事前日は2合まで 仕事前日は2合まで さん

    満足度

    茨城県筑西市からの『来福』

    ひやおろし出羽燦々

    山形県産の出羽燦々で醸された後にひと夏越したお酒です。

    酵母には、農大の分離酵母。花酵母研究会に所属する蔵元ならではの仕上がりです。

    口明けは、落ち着いた熟成香にマイルドな酸。

    口の中で出羽燦々の旨味が、目一杯に広がります。

    さておき、ここ数日急に冷えてきましたよね。

    酒呑みなら、直ちに燗酒（笑）

    常温～ぬる燗くらいまで温めるとコクのある酸が際立ち、ひやおろしならではの、お米の旨味と甘味が柔らかくアタックしてきます。

    冷酒で満点。深夜にお燗でパーフェクト。

    肴には、カラスカレイのエンガワ。

    雑多な脂も綺麗に流してしまう、秀逸な１本でした。

    寒い夜に、また痛飲…

    特定名称 純米

    原料米 出羽燦々

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    来福のレビュー by_仕事前日は2合まで

    来福 （茨城 / 来福酒造）

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