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2022
10/22
アマチュアのんべえ さん
満足度 3.5
八海山 純米大吟醸
おなじみの淡麗辛口の食中酒。和の食事に合わせたい感じ。美味しい水のお酒。クラシカルな味わいです。スッキリした切れが食事に合うと思います。
最初は冷たくして。次に40度にチンして。基本的に日本酒飲むときは冷たいのしか飲まないのですが、今日はあったかいのが好き。新潟の淡麗辛口は常温以上が旨いのは今更ながら当たり前な気がします。肉じゃがに合わせました。
【追記三日目】スーパーのパック寿司と鶏団子汁をツマミに、ヌルーいので晩酌。酸味を感じて、旨味十分。美味しく頂きました。特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
八海山 （新潟 / 八海醸造）
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