dotdashさん(2022年10月21日)の日本酒「みむろ杉」レビュー

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みむろ杉 (みむろすぎ) 日本酒 奈良 今西酒造

「みむろ杉」のレビュー(dotdashさん)

奈良県 / 今西酒造 / みむろ杉

4.28

レビュー数:1833

  • 2022

    10/21

    dotdash dotdash さん

    満足度

    わりとよく見かけるのに、近所では売ってないので、なかなか購入する機会がないみむろ杉
    ディオ アビータは「神が宿る」という意味らしく、三輪山の伏流水と地元産の山田錦で醸した低アルの酒。
    諸星大二郎の漫画にもちょくちょく出てくる三輪山は、山自体が御神体だったので、その昔は神官とか僧侶以外は山に入れなかったらしい。その水を使用しているからディオ アビータ。
    13度の低アルコールにジューシー&フレッシュと、完全に好みのタイプなんですが、イマイチ足らない。甘さと酸味かな?
    様々なシチュエーションで気軽にという価格も味も納得。

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    みむろ杉のレビュー by_dotdash

    みむろ杉 (奈良 / 今西酒造)

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