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2022
10/15
八千代が大好き さん
満足度 4.5
平井六右衛門 心星 純米吟醸
岩手県産の酒造好適米”ぎんおとめ”を原料に吟醸酵母をブレンドして造られた平井六右衛門シリーズの中心的存在です。
上品で優しい香り綺麗な甘味と柔らかな酸が広がる優しく滑らかな味わいです。
innocent シリーズを醸す菊の司酒造の新ブランドです。とにかく上品な印象のお酒です。全ての原材料、製造工程を丁寧に丁寧に扱っているんだろうなぁと感じさせられます。（どこの酒蔵さんもそうですね😅）
アテはおでん。急に涼しくなって、スイッチが入りました。2、3日は続きます。😆 うまいうまい😋😋
精米歩合：５０％
日本酒度：−２
アルコール度数：１４度
購入価格 3,000円（税抜）特定名称 純米吟醸
原料米 ぎんおとめ
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
平井六右衛門 （岩手 / 菊の司酒造）
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