たいきさん(2022年10月15日)の日本酒「山陰東郷」レビュー

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山陰東郷 (さんいんとうごう) 日本酒 鳥取 福羅酒造

「山陰東郷」のレビュー（たいきさん）

鳥取県 / 福羅酒造 / 山陰東郷

3.50

レビュー数：67

  • 2022

    10/15

    たいき たいき さん

    満足度

    山陰東郷　仏法僧ラベル　生もと仕込み原酒　88％精米山田錦

    一杯目に
    多分熱燗
    鶏の照り焼きのタレより少し薄いくらいの色合い
    渋い味わいと生酛仕込みの旨味がよく漂い、口に広がる。旨味先行で最後まで苦味・渋味残り、その余韻が最高。関西の味の濃い料理と合わせたい燗酒

    冷めても美味しく飲めました。

    福羅酒蔵(鳥取県東伯郡湯梨浜町松崎448番地)
    https://fukurashuzo.co.jp/
    蔵は倉吉市東郷池湖畔に構える。

    鳥取県はどの市町村からも天の川が見えるところから「星取県」と呼ばれている。
    そこからとったブランドが「星取」
    赤：普通酒
    青：純米大吟醸
    緑：純米大吟醸
    黒：大吟醸
    紫：純米大吟醸

    仏法僧とは仏教における三宝のことで、仏陀と法と僧をさす。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    山陰東郷のレビュー by_たいき

    山陰東郷 （鳥取 / 福羅酒造）

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