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2022
10/13
陽愛のパパ さん
満足度 5.0
👹秋田には絶対に飽きたらんわな〜👹
あ〜ウンマイわ〜🥰
幸せ感じる旨さです。
ほぼ２年寝かせた山廃純米のナマ
ヒエヒエで逝きました〜
半年前に酒屋さんで確保。そこまでは冷蔵庫。
そして、その後半年は床下収納。
今回の熟成は大成功です❤️
ナマで熟成上手くいくとステキ〜ング👑
こればかりは感と予想が上手くマッチング〜しないとダメなやつ🤫
今回は上手いこといきました。
これは燗でも上がるの確定事項なので愉しみしかない🥰
他にも２年寝かしのまんさく愛山、2020.03詰めのまんさく亀ノ尾が寝ている床下収納。
まだまだ続くんじゃ〜😝
この旨さならピン飲みパパンで一升瓶空けそう😅
雪の茅舎 （秋田 / 齋彌酒造店）
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Comment 18 -
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陽愛のパパ 2022年10月14日 21:05:11
シェルパさん、やはりメーカーとか酒販店は品質保持から安全な温度帯で冷蔵庫保管薦めるのは当然なんですが、冷蔵庫保管だとほぼ熟成進まないですからね〜
ワタシはしばらく床下収納で遊ぶ予定 -
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