へべれけ燗太郎さん(2022年10月7日)の日本酒「悦凱陣」レビュー

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悦凱陣 (よろこびがいじん) 日本酒 香川 丸尾本店

「悦凱陣」のレビュー(へべれけ燗太郎さん)

香川県 / 丸尾本店 / 悦凱陣

4.03

レビュー数:743

  • 2022

    10/7

    ブルーボトルは加水の純米吟醸生酒。
    凱陣にしては14度と、アルコール低めです。

    加水のせいか、浮いたようなアルコール香。
    淡い苦酸味は清々しいけれど、
    アルコールのボリューム感が抜けている分、
    含み香はあまり膨らまず、凱陣にしては薄い。
    夏酒仕様の軽快さを求めるのは、反面、日本酒のバランスとしては難しいところです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    悦凱陣のレビュー by_へべれけ燗太郎

    悦凱陣 (香川 / 丸尾本店)