sidさん(2022年10月4日)の日本酒「流輝」レビュー

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流輝 (るか) 日本酒 群馬 松屋酒造

「流輝」のレビュー(sidさん)

群馬県 / 松屋酒造 / 流輝

3.99

レビュー数:403

  • 2022

    10/4

    sid sid さん

    満足度

    本日は、群馬県藤岡、松屋酒造さんの流輝。こちらは、生酛造り 山田錦 純吟の一回火入れ。

    香りは青リンゴ系で華やか。ファーストタッチは控え目ながら、甘味酸味が交わってとても好み。中盤~後半は結構苦味が強くなる。
    個人的には、いつもの方が好みだけど、初めて生酛に挑戦したスタンスは素敵。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    流輝のレビュー by_sid

    流輝 (群馬 / 松屋酒造)

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