Alk.さん(2022年10月2日)の日本酒「SASA 秋天」レビュー

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SASA 秋天 (ささ しゅうてん) 日本酒 宮城 蔵王酒造

「SASA 秋天」のレビュー（Alk.さん）

宮城県 / 蔵王酒造 / SASA 秋天

3.10

レビュー数：6

  • 2022

    10/2

    Alk. Alk. さん

    満足度

    純米吟醸 SASA 季節酒 無濾過

    宮城県白石市のササニシキ復活プロジェクトの一環で作られているSASA秋天
    その夏酒としてリリースされたのが無濾過となります

    スッキリとした飲み当たりです
    味の輪郭がはっきりしていて，米の旨味もよく整っています
    爽やかさがあって夏酒らしいですね〜

    少し日を置いていくと，その爽やかさに磨きがかかってきます
    お米を食べる時と同じような米の旨味を感じられつつ，スっと抜けていくのが良いところです
    10月からは秋あがりのお酒も出るようですので楽しみです

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ササニシキ

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    SASA 秋天のレビュー by_Alk.

    SASA 秋天 （宮城 / 蔵王酒造）

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