Sunday Back Nineさん(2022年9月27日)の日本酒「三百年の掟やぶり」レビュー

純米吟醸 無濾過槽前原酒

材料:国産米
精米歩合:50%
アルコール度:16度

三百年の掟やぶりブランドとは
搾りたてに一切手を加えていない無濾過原酒を瓶に詰めたもの
火入れ殺菌してから出荷という創業以来300年守られてきた掟を破ってでも、ありのままの酒を飲んでいただきたい
そんな蔵元の思いから生まれた限定シリーズ
この商品名は、かなりインパクトがありますね

無濾過原酒ならではのジューシーな味わい
これは花陽浴系ではΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ
なんと芳醇な吟醸香が漂いますのぅ
熟したライチのような甘みと酸味の調和、旨みもあり、深みのある味わい
パンチの効いた印象深い純米吟醸酒でした！
山形県は日本酒の激戦区なので、広まって欲しいお酒です

2022.2購入 1726円@リカーズマサミ