長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.37
レビュー数：2073
2022
9/24
満足度 4.0
ソガペールエフィス 美山錦 精米歩合59% 3ヶ月ぐらい冷蔵庫で寝かせてました 甘さが一番最初に感じてから果物の様ないい香りと旨味が来る。 甘さと香りが上品でうめえ〜 ワイナリーだけあって白ワインに寄せてるけどちゃんとした日本酒。 裏ラベルよく読むと7月以降は香りと味わいが変わるって書いてあるけど、よく見たら生酒じゃん 生酒にしちゃあ飲みやすくてうめえ〜。 おつまみ食べてチビチビ飲むタイプだけにオカズも進む進む。
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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