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2022
9/23
コードネーム ニホンシュ さん
満足度 3.5
越弌 エピソード1.3
越後鶴亀さんの新ブランドのためか、SAKE TIME さんにブランド未登録。
グラスからはかすかに甘そうな香り。
口にすると頬の内側でトロミを感じ、舌先に炭酸のピリピリ感を感じる。フルーティな酸味と炭酸の感じが程よくマッチ。
個人的には甘口のお酒だとは思うけど、後味は辛口のお酒っぽい感じもあり、特定名称 純米吟醸
原料米 山恵錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
越弌 （新潟 / 越後鶴亀）
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