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2022
9/17
八千代が大好き さん
満足度 4.5
黒龍 いっちょらい
「夏のスイカをイメージさせる爽やかで⽢やかな⾹りが⽴ち上り、その奥底にあるサルビアやオシロイバナの⾹りが懐かしい。顔を近づけ⾹りを探ると、清流の⽔⾯を通して伝わってくるような苔の緑と河床の⽯のミネラルが混和した⾃然界の⾹りに⾏きつく。⼝に含んだアタックはしっとりで、味覚要素が⼝中の中⼼に集まり味の輪郭を引き締める。粘性を伴う上品なボディーでありながら、ピリッとした⼼地よい刺激で⾟⼝に誘い、軽やかな余韻につなげてくれる。」と黒龍HPのテイスティングコメントにあります。このようなコメントをしてみたいものです。😆 HPでは相性の良い料理まで掲載されています。スッキリとした味わいなので、料理の範囲は広がりそうです。
私のアテは蛸とワカメの酢の物。定番です。絶対に外すことはないやつです。うまいうまい😋😋😋
精米歩合：５５％
日本酒度：＋５
アルコール度数：１５.５度
購入価格 不明（いただきもののため）特定名称 吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
黒龍 （福井 / 黒龍酒造）
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